ブログ
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コラム
モリンガは日常のちょっとした場面で食べやすいのもポイントです
モリンガはその栄養素の高さからスーパーフードとして注目を集めており、ビタミン・ミネラル・アミノ酸など多数の栄養素を高いレベルで備えています。 風味に関しても緑茶や抹茶に近い風味なので毎日でも食べやすく、ある意味では日本人にとってはなじみ深い風味に近いといえるでしょう。 わたしたちはそんなモリンガ...
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コラム
モリンガは緑茶や抹茶に近い風味でクセがないのが特徴です
モリンガは世界中で利用されている植物の1つとして高い知名度を誇っていますが、栄養価の高さや利用価値の高さから「奇跡の木」「生命の木」と呼ばれるほどです。 ビタミン・ミネラル・アミノ酸などの栄養素が含まれているだけでなく、土地が瘦せた環境でも力強く育つので食料不足や栄養改善につながると注目度はどんど...
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コラム
手軽にスーパーフード「モリンガ」を食べられる商品を作っています
モリンガは「奇跡の木」「生命の木」とも呼ばれますが、栄養価の高い伝統的な素材として国際連合食料農業機関に認められているほどです。 手軽に高い栄養価を摂取できるので子どもの栄養状況改善に推奨されるほどで、カルシウムは牛乳の15倍・マグネシウムは卵の36倍・ポリフェノールは赤ワインの8倍など栄養価の高...
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コラム
モリンガの特徴とその効能をご紹介!
山口県萩市に拠点を構える「株式会社アグリード」では、農薬・化学肥料に頼らない昔ながらの農法でお米や関連商品を栽培・通販を行っております。 今回は、モリンガの特徴とその効能をご紹介いたします。 〇90種類以上の栄養素を含む「奇跡の木」モリンガはビタミン、ミネラル、必須アミノ酸、食物繊維、ポリフェノ...
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コラム
スーパーフード商品とその特徴をご紹介!
山口県萩市に拠点を構える「株式会社アグリード」では、農薬・化学肥料に頼らない昔ながらの農法でお米や関連商品を栽培・通販を行っております。 今回は、スーパーフード商品とその特徴についてご紹介いたします。 〇モリンガパウダーアグリードが自然栽培したモリンガの葉を乾燥・粉末化した商品です。モリンガはビ...

